特定非営利活動法人仏生山魂再開発フォーラム(略称:NPO法人仏生山フォーラム)を一緒に立ち上げた丸尾一幸氏(プロポーゼ㈱代表取締役)が、何だかよく分からないが、食に関するセミナーを開催するという。自らは建設業を生業としているが、夫人が美容に関する仕事をしている。
その延長線上に「食」があるという位置づけなら、分からないことはない。確かに昨今の食事に関しては、私も考えるところがあります。昔なら「腹一杯食べろ」と社員へも注意喚起していましたが、今は腹一杯食べたら死んでしまいます。確かに昔と今では、カロリーも違うようです。
弊社にも、肥満も肥満気味の者もいます。私も毎晩体重計に乗って、悲喜交々。目標の体重や、体脂肪、骨密度など3つの数値がありますが、最近は私の数字も上限一杯です。食べることを極力セーブしていますが、それでも上限ギリギリで推移しています。
対策として食べることをセーブして、最悪の場合は、ウォーキングマシンで歩きます。30分で良いと言われていましたが、最近はある人のアドバイスで40分歩くことにしています。どうしてもデスクワークが多い私の生活習慣です。
開催日の今月29日は、私は上京中で参加できませんが、聞いてみたい話しではあります。食は毎日のことだし、それも一日三回の機会があります。どうしてもおざなりには出来ません。今までの自分の食生活をチェックする機会になれば良いかと思います。
山田豊文先生を私は存じあげませんが、著書の中に「なぜ、マーガリンは体に悪いのか?」「病気がイヤなら油を変えなさい!」「脳がよみがえる断食食」とか、おやっと思うタイトルが並んでいます。山田豊文先生は、杏林予防医学研究所所長です。
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2015年11月29日(日)13:00~16:00 リーガホテルゼスト高松2階エメラルド
全席自由 前売3,000円 当日3,500円 定員250名
主催 プロポーゼ㈱ 〒760-0078 高松市今里町2-14-6 ☎087-816-5155